Їжа

Ціла гора оладок без борошна: антикризовий рецепт

Закінчилося борошно — це не проблема. Оладки за бажанням можна напекти й без нього. Для цього просто треба знати правильний рецепт. Основний інгредієнт, який замінить борошно, — манна крупа. Деталі читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйця — 2 шт.;
  • кефір — 250 мл;
  • манна крупа — 250 г;
  • сода — 1 ч.л.;
  • цукор — 2 ст.л.;
  • сіль — дрібка.

Як приготувати

Кефір повинен бути кімнатної температури. Змішайте наразі окремо яйця, цукор, дрібку солі. Перемішайте до однорідної консистенції. Тепер вливайте теплий кефір та вимішуйте. В останню чергу всипте манну крупу.

Тісто майже готове. Воно повинно постояти протягом 15-30 хвилин, щоб манна крупа розбухла. Потім вже розігрійте сковороду з олією та випікайте оладки. Вони будуть пухкі та апетитні. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

3 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

9 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

12 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

13 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

14 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

23 години тому