Їжа

Ідеальне пюре з картоплі: які секрети приготування важливо пам’ятати

Картопляне пюре приготувати нескладно, тому гарнір є для багатьох господинь одним із найулюбленіших.

Однак для того, щоб страва вийшла якісною, легкою і повітряною, варто дотримуватися основних правил.

Дотримання рекомендацій збільшує шанси приготувати прекрасний гарнір.

У чому вони?

Крохмаль у картоплі

Важливо пам’ятати про те, що наявність достатньо крохмалю в картоплі є одним з основних секретів успіху. Тому намагайтеся готувати пюре з овочів відповідних сортів, які підходять для пюре.

Вода

Не всі пам’ятають, що вода не повинна бути прісною: сіль є важливим компонентом. Інакше у самого пюре смак буде дуже посереднім.

Також вода, в яку відправляють артоплю, має бути холодною.

Інші компоненти

Масло важливо прогріти до кімнатної температури. Якщо ви вводите до складу пюре молочні продукти, не забудьте спочатку їх підігріти до гарячого стану.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Як посадити ранні кабачки, щоб швидко росли і не хворіли

Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…

1 годину тому

Як правильно обполіскувати волосся чаєм: 2 домашніх рецепти для перевтілення локонів

Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…

3 години тому

З 1 травня 2025 року пільговий тариф на електроенергію для населення скасовується

До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…

5 години тому

Три поради, як врятувати розсаду від витягування

Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…

5 години тому

Як швидко виростити кріп та петрушку: пишна зелень вже у квітні

Кріп і петрушка – це класика будь-якого городу. Але якщо кріп ще якось сходить, то…

7 години тому

Сумка, яка безнадійно застаріла в 2025 році

В жіночому образі сумка — один з головних аксесуарів. Вона може продемонструвати статус, зробити образ…

8 години тому