Кулінарія

Ліниві сирники, що тануть у роті, як суфле

Не любите стояти біля сковорідки годинами, під час смаження сирників як оладок? Приготуйте лінивий сирник у духовці, а потім лише поріжте на порції. Приготування схоже на класичну запіканку, проте якщо порізати на частинку, то справжні сирники будуть на сніданок.

Подробиці

Для приготування треба взяти кисломолочний сир, жирністю від 5 до 9% (1 кг), 4 яйця, 250 г цукру та 40 г ванільного цукру, 5 столових ложок манки.

Всі інгредієнти одночасно збийте блендером, щодо цукру, то беріть його на свій смак. Спочатку додайте менше, щоб солодкість врегулювати наприкінці. За бажанням додайте родзинки або ягоди з варення.

Запікайте у формі для круглого кекса або в прямокутній, довгастій формі. Це саме для того, щоб було зручно нарізати порційно.

Зверху полийте розтопленим маслом, щоб була золота скоринка. Запікайте протягом 30-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

Охолоджений сирник поріжте, подавайте з шоколадом, ягодами чи сметаною і смакуйте.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

План дій на свята: як допомогти організму до та після застілля

Новорічні свята та застілля — це прекрасно, але потім доводиться стикатися з дуже тяжким самопочуттям.…

2 години тому

Експерти розповіли про користь граната для здоров’я

Гранат - це джерело вітамінів та корисних для організму людини речовин. У подробицях читайте про…

3 години тому

Найгарячіші тренди зими 2025: аксесуари та одяг

Про тренди зараз говорять багато, адже новий рік вже на порозі, зима активно просуває свої…

4 години тому

Як зробити маски для шкіри обличчя з простих інгредієнтів в домашніх умовах

В домашніх умовах можна створити догляд за шкірою обличчя з доступних інгредієнтів. У подробицях читайте,…

4 години тому

Які процедури допоможуть укріпити нігті в домашніх умовах

Взимку нігті можуть стати крихкими й швидко ламатися, а шкіра рук – сухою від переохолодження…

5 години тому

Лікарі розповіли, чому не можна їсти переварені яйця

Курячі яйця - це один з найдоступніших універсальних продуктів, які використовують у кулінарії та дієтології.…

6 години тому