Їжа

Ліниві сирники, що тануть у роті, як суфле

Не любите стояти біля сковорідки годинами, під час смаження сирників як оладок? Приготуйте лінивий сирник у духовці, а потім лише поріжте на порції. Приготування схоже на класичну запіканку, проте якщо порізати на частинку, то справжні сирники будуть на сніданок.

Подробиці

Для приготування треба взяти кисломолочний сир, жирністю від 5 до 9% (1 кг), 4 яйця, 250 г цукру та 40 г ванільного цукру, 5 столових ложок манки.

Всі інгредієнти одночасно збийте блендером, щодо цукру, то беріть його на свій смак. Спочатку додайте менше, щоб солодкість врегулювати наприкінці. За бажанням додайте родзинки або ягоди з варення.

Запікайте у формі для круглого кекса або в прямокутній, довгастій формі. Це саме для того, щоб було зручно нарізати порційно.

Зверху полийте розтопленим маслом, щоб була золота скоринка. Запікайте протягом 30-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

Охолоджений сирник поріжте, подавайте з шоколадом, ягодами чи сметаною і смакуйте.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Гетри повертаються в моду на осінь 2025

Гетри стають новим трендом на осінній сезон 2025 року. Хтось їх може сприймати проявом молодіжного…

20 хвилин тому

Два популярних рецепти малосольних огірків

Про малосольні огірки можна складати легенди. Від них нереально відмовитися. Зрештою, цього і не треба…

1 годину тому

Фітофтора під помідорами на наступний рік не з’явиться: план дезінфекції ґрунту

Фітофтора атакує швидко та безжалісно. Навіть методи профілактики не завжди можуть впоратися з нею. Якщо…

2 години тому

П’ять порад для створення затишної тераси

Приємно вийти на власну терасу, відчути свіжий аромат повітря, потягнутися та зручно сісти з чашкою…

4 години тому

Камуфляжні кросівки: вибір для активного відпочинку

Камуфляжні кросівки: особливості вибору та використання Для активного відпочинку на природі важливо мати не лише…

4 години тому

Бомбери на осінь 2025 року: актуальні моделі та кольори

Верхній одяг на осінь — головна деталь аутфіта. Різноманіття фасонів велике, але серед нього завжди…

6 години тому