Кулінарія

Ліниві сирники, що тануть у роті, як суфле

Не любите стояти біля сковорідки годинами, під час смаження сирників як оладок? Приготуйте лінивий сирник у духовці, а потім лише поріжте на порції. Приготування схоже на класичну запіканку, проте якщо порізати на частинку, то справжні сирники будуть на сніданок.

Подробиці

Для приготування треба взяти кисломолочний сир, жирністю від 5 до 9% (1 кг), 4 яйця, 250 г цукру та 40 г ванільного цукру, 5 столових ложок манки.

Всі інгредієнти одночасно збийте блендером, щодо цукру, то беріть його на свій смак. Спочатку додайте менше, щоб солодкість врегулювати наприкінці. За бажанням додайте родзинки або ягоди з варення.

Запікайте у формі для круглого кекса або в прямокутній, довгастій формі. Це саме для того, щоб було зручно нарізати порційно.

Зверху полийте розтопленим маслом, щоб була золота скоринка. Запікайте протягом 30-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

Охолоджений сирник поріжте, подавайте з шоколадом, ягодами чи сметаною і смакуйте.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

10 години тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

11 години тому

Чотири способи виглядати стильно з одягом мас-маркет

Зібрати образ — це не завжди про талант, хоча це також важливий аспект. Потрібно ще…

13 години тому

Пуховик з куліскою знову в трендах: як його вибрати і з чим носити

Ще минулої зими 2023/2024 приталені пуховики були нічним кошмаром будь-якої модниці. Однак за останні місяці…

15 години тому

Який верхній одяг буде стильним у 2025 році

Верхній одяг - одна з найважливіших складових гардеробу на холодний сезон. Якісна куртка, пальто або…

20 години тому

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

1 день тому