Їжа

Як приготувати домашній кисломолочний сир

В домашніх умовах можна приготувати кисломолочний сир без зайвих складнощів. Він виходить навіть більш смачний, ніж магазинний. Процес приготування досить простий.

Як приготувати

Кисломолочний сир можна готувати з кефіру. Перелийте його в каструлю та включіть слабкий вогонь. Періодично помішуйте. Потрібно прогріти до 60-70 градусів. Прикрийте кришкою на одну годину.

Підготуйте місткість та друшляк. Масу з каструлі потрібно відкинути на нього. Бажано, щоб друшляк був вкритий ще й марлею.

Коли сироватка повністю стече, буде готовий кисломолочний сир. Він буде ніжний та смачний. З 2 л кефіру виходить приблизно 400 г сиру.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дві речі в стильному образі жінки, які притягують погляди чоловіків

Привернути увагу протилежної статі приємно. Яка жінка не хотіла б ловити на собі захопливі погляди.…

2 години тому

Безпечні пропорції застосування бурштинової кислоти для насіння та рослин

В городництві часто використовують бурштинову кислоту. Вона сприяє покращенню росту, прискорює його, посилює розростання кореневої…

3 години тому

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

11 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

11 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

12 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

12 години тому