Кулінарія

Як приготувати домашній кисломолочний сир

В домашніх умовах можна приготувати кисломолочний сир без зайвих складнощів. Він виходить навіть більш смачний, ніж магазинний. Процес приготування досить простий.

Як приготувати

Кисломолочний сир можна готувати з кефіру. Перелийте його в каструлю та включіть слабкий вогонь. Періодично помішуйте. Потрібно прогріти до 60-70 градусів. Прикрийте кришкою на одну годину.

Підготуйте місткість та друшляк. Масу з каструлі потрібно відкинути на нього. Бажано, щоб друшляк був вкритий ще й марлею.

Коли сироватка повністю стече, буде готовий кисломолочний сир. Він буде ніжний та смачний. З 2 л кефіру виходить приблизно 400 г сиру.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Які сукні можна носити з водолазкою цієї зими

Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…

18 години тому

Стильні спідниці міді з вовни, які можна носити навіть у холод

Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…

19 години тому

З яким взуттям носити вузькі джинси та штани, щоб виглядати стильно

Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…

22 години тому

Які жакети зручно носити під верхнім одягом

Жакет – незамінна річ у гардеробі кожної модниці. Але з настанням холодів вписувати їх у…

2 дні тому

З чим носити стильні і теплі міні-спідниці у листопаді

З приходом холодів варто бути акуратнішими з короткими сукнями та спідницями. Все-таки ризик замерзнути або…

2 дні тому

Готуємось до морозів: популярні утеплені черевики на цю зиму

Без теплого зимового взуття не обійтись. Багато хто воліє носити комфортні уггі, що нагадують домашні…

2 дні тому