Кулінарія

М’який шоколадно-горіховий пиріг нашвидкуруч, який замінить торт

Сьогодні ділимося з Вами рецептом шоколадно-горіхового пирога, який спокійно замінить торт. Готується швидко і дуже просто, а виходить неймовірно смачний та м’який.

Інгредієнти:

Тісто

  • Гаряче молоко – 130 грам
  • Цукор – 50 грам + 80 грам
  • Какао – 20 грам
  • Яйця – 2 штуки
  • Олія рослинна- 80 грам
  • Борошно – 130 грам
  • Розпушувач – 3 грами
  • Волоські горіхи – 40 грам
  • Шоколадна глазур
  • Чорний шоколад – 60 грам
  • Вершкове масло – 40 грам

Приготування:

У глибоке миску вливаємо гаряче молоко, всипаємо цукор, какао і змішуємо вінчиком.

У чисту тарілку розбиваємо яйця, всипаємо цукровий пісок та змішуємо міксером. Додаємо олію і знову перемішуємо міксером. Вливаємо підготовлене молоко з какао та змішуємо міксером.

Просіюємо борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо вінчиком. Додаємо подрібнені волоські горіхи та перемішуємо.

Вливаємо тісто в форму 18 см і відправляємо випікатися на 40 хвилин, при 180 градусах.

Виймаємо пиріг із форми та зрізаємо тоненько верхівку. Верхівку подрібнюємо у кухонному комбайні.

У невеликий сотейник викладаємо вершкове масло та часточки чорного шоколаду. Ставимо на повільний вогонь і варимо до розчинення.

Поливаємо шоколадну глазур на пиріг і зверху посипаємо крихтою (яку зробили з верхівки пирога).

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

3 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

3 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

4 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

7 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

9 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

11 години тому