Цибулю використовують в приготуванні найрізноманітніших страв. І досить часто стоїть завдання зробити її менш агресивною на смак та запах. Бувають сорти, які аж занадто «грішать» подібним. Поговоримо про це детальніше.
Ось перед вами стоїть завдання працювати з цибулею. Треба нарізати, а плакати не дуже виникає бажання. Є кілька способів допомогти собі.
Зніміть з цибулі лушпиння. Покладіть її на 15 хвилин в холодну воду. За цей час речовина, яка виїдає очі, під назвою лакриматор розчиниться. І буде значно легше працювати з коренеплодами.
Є ще один метод. Цибулю кладуть на 15 хвилин в холодильник. А потім вже нарізають для подальшого приготування.
Якщо певний агресивний вплив від цибулі все ж таки відчувається, тоді періодично змочуйте ніж в холодній воді. Це метод простий, але також трохи помічний.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…