Їжа

Чи можна варити зелену гречку: як правильно приготувати кашу

Зелена гречка має цілий ряд корисних властивостей. Найперше — вона корисніша, ніж звичайна гречка. Можна почути думку, що зелену гречку не споживають, проте це не так. Просто треба вміти її правильно приготувати.

Як варити зелену гречку

Крупу потрібно промити під проточною водою, а потім всипте її в каструлю. Залийте водою, щоб вона була на 2 см вище за крупу. На плиту відразу не ставте. Вона повинна відстоятися протягом 15 хвилин. Після цього можна починати варити кашу на повільному вогні. Кришкою не накривайте. Гречка буде готова вже за 15 хвилин.

Поки крупа вариться не треба її перемішувати. В цьому випадку вона буде розсипчаста. Вона не пригорить, бо варитися буде на повільному вогні. До речі, зелену гречку можна їсти не тільки з котлетами та відбивними чи іншими м’ясними стравами, але й з медом, фруктами та ягодами. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

7 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

10 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

11 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

14 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

15 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

16 години тому