Кулінарія

Чи можна варити зелену гречку: як правильно приготувати кашу

Зелена гречка має цілий ряд корисних властивостей. Найперше — вона корисніша, ніж звичайна гречка. Можна почути думку, що зелену гречку не споживають, проте це не так. Просто треба вміти її правильно приготувати.

Як варити зелену гречку

Крупу потрібно промити під проточною водою, а потім всипте її в каструлю. Залийте водою, щоб вона була на 2 см вище за крупу. На плиту відразу не ставте. Вона повинна відстоятися протягом 15 хвилин. Після цього можна починати варити кашу на повільному вогні. Кришкою не накривайте. Гречка буде готова вже за 15 хвилин.

Поки крупа вариться не треба її перемішувати. В цьому випадку вона буде розсипчаста. Вона не пригорить, бо варитися буде на повільному вогні. До речі, зелену гречку можна їсти не тільки з котлетами та відбивними чи іншими м’ясними стравами, але й з медом, фруктами та ягодами. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

2 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

5 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

6 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

8 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

19 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому