Кулінарія

Чи можна варити зелену гречку: як правильно приготувати кашу

Зелена гречка має цілий ряд корисних властивостей. Найперше — вона корисніша, ніж звичайна гречка. Можна почути думку, що зелену гречку не споживають, проте це не так. Просто треба вміти її правильно приготувати.

Як варити зелену гречку

Крупу потрібно промити під проточною водою, а потім всипте її в каструлю. Залийте водою, щоб вона була на 2 см вище за крупу. На плиту відразу не ставте. Вона повинна відстоятися протягом 15 хвилин. Після цього можна починати варити кашу на повільному вогні. Кришкою не накривайте. Гречка буде готова вже за 15 хвилин.

Поки крупа вариться не треба її перемішувати. В цьому випадку вона буде розсипчаста. Вона не пригорить, бо варитися буде на повільному вогні. До речі, зелену гречку можна їсти не тільки з котлетами та відбивними чи іншими м’ясними стравами, але й з медом, фруктами та ягодами. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

8 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

9 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

17 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

19 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

21 годину тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому