Їжа

Як приготувати часникову картоплю: ідея смачного гарніру

Приготувати смачний гарнір, від якого всі будуть в захваті, можна з картоплі. Смажена, відварена, у вигляді пюре — безліч варіантів. Пропонуємо приготувати картоплю з часником. Він ідеально доповнює її, тож без сумнівів буде дуже смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

картопля — 1 кг;
сметана — 0,5 скл.;
часник — 3-5 зубчиків;
твердий сир — 150 г;
лаврове листя — 3-4 шт.;
сіль, спеції;
зелень.

Як приготувати

Картоплю треба почистити та розрізати навпіл. Складіть все в каструлю, залийте водою, додайте сіль та лаврове листя. Картоплю треба відварити майже до готовності.

Змішайте сметану, тертий сир, подрібнені часник та кріп, спеції. Викладіть картоплю в форму для запікання та намастіть підготовленою сумішшю. Запікайте при температурі 170 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.