Як приготувати часникову картоплю: ідея смачного гарніру

Приготувати смачний гарнір, від якого всі будуть в захваті, можна з картоплі. Смажена, відварена, у вигляді пюре — безліч варіантів. Пропонуємо приготувати картоплю з часником. Він ідеально доповнює її, тож без сумнівів буде дуже смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• картопля — 1 кг;
• сметана — 0,5 скл.;
• часник — 3-5 зубчиків;
• твердий сир — 150 г;
• лаврове листя — 3-4 шт.;
• сіль, спеції;
• зелень.

Як приготувати

Картоплю треба почистити та розрізати навпіл. Складіть все в каструлю, залийте водою, додайте сіль та лаврове листя. Картоплю треба відварити майже до готовності.

Змішайте сметану, тертий сир, подрібнені часник та кріп, спеції. Викладіть картоплю в форму для запікання та намастіть підготовленою сумішшю.  Запікайте при температурі 170 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!