За цим рецептом готують найсмачнішу квасолю з часником

Квасоля може бути дуже смачною. Настільки, що всі будуть просити добавку. Ідеальна закуска або гарнір до м’яса. Рецепт точно треба забрати в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• червона квасоля — 1 скл.;
• цибуля — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• оцет 9% — 1 ст.л.;
• кетчуп — 1 ст.л.;
• хмелі-сунелі — 1 ч.л.;
• петрушка;
• сіль, перець.

Як приготувати

Квасолю треба підготувати до відварювання. Замочіть її на ніч в холодній воді. Зранку промийте, залийте чистою водою та поставте варитися до м’якості.

Наріжте цибулю, натріть моркву, поріжте часник. Обсмажте на олії. Далі треба засмажку змішати з квасолею. Додайте сіль, перець та інші спеції, томатну пасту, оцет. Перемішайте все. Квасоля готова. Смачного!