П’ятихвилинне тісто на кефірі для пиріжків та біляшів

Тісто готується на основі кефіру. Швидке та універсальне. Його можна використовувати для приготування пиріжків, плесканців, біляшів. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кефір — 500 г;
• олія — 5 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• сода — 1 ч.л.;
• борошно — 600 г.

Як приготувати

Кефір повинен бути кімнатної температури. Змішайте його з олією, сіллю, содою. Просійте борошно та замішайте тісто. Воно вийде м’яким та еластичним. Нехай постоїть 15-20 хвилин. А далі можна робити улюблені начинки та ліпити, смажити, пекти те, що вам подобається. Смачного!