Булгур на гарнір буде смачний, якщо крупа якісно зварена. Назва може вводити в оману, що це якась рідкісна та заморська їжа. Насправді нічого надто особливого нема, бо булгур — висушена та подрібнена пшениця. Вона корисна, а ще має низький глікемічний індекс.
Одне з питань, яке багатьох цікавить: чи треба замочувати та мити крупу перед приготуванням. Булгур проходить термічну обробку та готується в окропі. А це причина, чому його можна не мити перед висипанням в каструлю.
Найкращий варіант приготування починається не з каструлі з водою. Рекомендується розтопити на сковороді трохи вершкового масла та долити олії, а потім на цій суміші обсмажити булгур. Далі вже залийте водою, посоліть та готуйте. Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…