Кулінарія

Сирний соус по-американськи до рибних та м’ясних страв

Соус досить оригінальний на смак, бо в його складі блакитний сир з пліснявою. Якщо ви любите присмак саме такого сиру, тоді варто спробувати цей рецепт. Соус подають до рибних та м’ясних страв. До курки в будь-якій інтерпретації він також чудово смакуватиме.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • блакитний сир з пліснявою — 100 г;
  • сметана чи йогурт — 300 г;
  • лимонний сік — 1,5 ст.л.;
  • білий мелений перець — 1 дрібка;
  • часник — за бажанням.

Як приготувати соус

Починаєте з того, що треба натерти блакитний сир. Додайте дрібку меленого білого перцю та лимонний сік. Тепер сметану або натуральний йогурт. Перемішайте все разом. Соус готовий. Можна подавати до столу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

8 години тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

9 години тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

2 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

2 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

3 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

3 дні тому