Кухарі рекомендують варити картоплю під щільно закритою або злегка прочиненою кришкою. Так картопля не сильно розварюється і збереже вітаміни. На смак це теж вплине на краще.
Час та спосіб приготування картоплі також залежить від мети її варіння.
Велика картопля для пюре вариться 20 хвилин. Довести до кипіння картоплю потрібно на сильному вогні під закритою кришкою.
Потім потрібно зменшити полум’я і відкрити кришку. Якщо є спеціальний отвір, можна не знімати кришку.
Якщо варити картоплю без кришки, вода швидко википить, картопля сильно розвариться і втратить частину корисних вітамінів.
Вівсянка та каша — нероздільні поняття. Якщо ви також не володієте ідеями, які ще смаколики…
Останнім часом Лізу Глінську закидають питаннями про її вагітність. Про це ведуча та суддя кулінарного…
Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може…
Сливи відцвіли, з'явилася зав'язь, але радіти рано. Дерево часто скидає плоди зеленими. У чому причина,…
Так, фрикадельки завжди асоціюються з м'ясним фаршем. Проте не з ним єдиними можна приготувати смачну…
Хвоя славиться своїми цілющими властивостями. Настоянка із хвої - перша допомога при запаленні суглобів, якщо…