Кулінарія

Як приготувати пивний соус до запеченого м’яса

На пиві можна приготувати дуже ароматний та смачний соус. З м’ясом з духовки чи навіть просто відвареним — це неймовірна смакота. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Потрібні наступні:

  • цибуля — 1 шт.;
  • світле пиво — 160 мл;
  • масло — 50 г;
  • борошно — 1 ст.л.;
  • сіль — 2 дрібки;
  • перець — дрібка.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями. Підсмажте на маслі протягом 3-4 хвилин. Всипте борошно та продовжуйте вимішувати, щоб маса не взялась грудочками та ввібрала розтоплене масло.

Тепер час влити пиво. Перемішуйте до розчинення борошна. Посоліть, посипте чорним меленим перцем.  Прогрівайте до загустіння соусу потрібної вам консистенції. При охолодженні він ще трохи загускне, тому не перетримайте на вогні. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

3 години тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

6 години тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

8 години тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

3 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

3 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

3 дні тому