Як посмажити рибу, щоб вона була фантастична на смак

За цим рецептом можна приготувати будь-яку рибу. Вона буде смакувати навіть тим, хто вертить ніс від таки страв. Універсальний підхід до будь-якої риби.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• риба — 600 г;
• помідори — 2-3 шт.;
• твердий сир — 50 г;
• яйця — 2 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• сметана — 200 г;
• гірчиця — 5 г;
• лаваш — 2 шт.

Як приготувати

Змішайте яйце, сметану, гірчицю, сіль, перець. Покришіть цибулю та додайте в сметану. Помідори наріжте кружальцями.

З риби потрібно зробити філе та покласти в сметанний соус. На лаваш треба викласти помідор, потім рибу, а зверху полити соусом трохи. Загорніть конвертиком. Змастіть маслом форму та покладіть в неї заготівлі.

Розбийте яйце, додайте ложку сметани, тертий сир. Намастіть цим соусом конвертики. Поставте випікатися при 180 градусах на 35 хвилин. Смачного!