Запіканка з макаронів із фаршем у вершковому соусі стане улюбленою стравою на вечерю. Приготуйте та скуштуйте.
Інгредієнти:
200 г макаронів
500 г фаршу
3 ст. л. томатної пасти
450 мл молока
2 ст. л. борошна
200 г сиру «Моцарела»
60 г вершкового масла
горіх мускатний за смаком
перець чорний мелений
сіль за смаком
Приготування:
Варимо макарони до стану аль денте. На розігрітій з маслом сковорідці обсмажуємо фарш. Додаємо томатну пасту, солимо, перчимо й тушкуємо до готовності. Окремо обсмажуємо на вершковому маслі борошно, поступово додаючи молоко та доводимо до кипіння. Солимо, перчимо та додаємо мускатний горіх.
Вершковий соус добре змішуємо з макаронами й викладаємо на дно форми для випічки. Зверху рівненько викладаємо фарш і щедро присипаємо все натертим сиром.
Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів, і запікаємо протягом 20 хвилин до золотистої скоринки.
Нарізаємо порційно й подаємо до столу. Смачного!
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…