Кулінарія

Як покращити смак тушкованої капусти: 3 простих способи

Тушковану капусту варто готувати частіше, оскільки ця страва буде корисною для здоров’я, самопочуття та фігури.

Така їжа на тривалий термін заряджає енергією без ризику набрати зайві кілограми.

Але не всі є шанувальниками цієї страви. Іноді деякі відзначають досить посередній смак тушкованої капусти.

Як можна виправити ситуацію

Гірчиця

Усього одна ложка гірчиці здатна перетворити смак усієї порції капусти. Найкраще вибирати французьку гірчицю, оскільки її смак більш делікатний.

Але якщо ви любите більш гостру їжу, то можете ввести звичайну гірчицю, але додавайте спочатку не багато.

Томатна паста або томатне пюре

Цей інгредієнт чудово поєднується з капустою, роблячи її смак більш приємним, вишуканим та ніжним. Тому одну ложку пасти варто вводити до складу страви.

Копчена паприка

Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста дійсно “зазвучала” по-новому, додайте маленьку ложку ароматної паприки. Щоб максимально розкрити потенціал спеції, вводять її за п’ять хвилин до фіналу.

Гриби

Готується вона досить просто і швидко, але це залежить від виду грибів, що використовуються. Тушквати капусту можна з будь-якими грибами: як магазинними гливами або печерицями, так і з будь-якими лісовими грибами.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

15 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

16 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

16 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

19 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

22 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

23 години тому