Їжа

Як приготувати плов з гречки: ідея для вечері

Не варіть з гречки звичайну кашу. Це досить банально та помірно смачно. Смакуватиме лише тим, хто поважає та любить цю крупу. З неї можна приготувати плов, який зацінять всі, хто скуштують.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гречка — 1,5 скл.;
  • яловичина — 500 г;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля —  шт.;
  • часник — 3 зубчики;
  • сіль, перець, спеції;
  • олія;
  • вода.

Як приготувати

Цибулю натріть на тертці (можна і порізати), а моркву наріжте соломкою, м’ясо наріжте кубиком. Обсмажте на сковороді цибулю. Покладіть м’ясо. Додайте сіль, перець, спеції, моркву, подрібнений часник. Все разом смажте протягом 5 хвилин.

Далі треба влити 2,5 склянки води. Накрийте кришкою. Нехай готується 40 хвилин.

На іншій сковороді обсмажте гречку. Пересипте її до м’яса. Долийте 2,5 склянки та готуйте ще 20 хвилин.

Виключіть вогонь, але залишіть постояти ще протягом 15 хвилин під кришкою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

2 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

6 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

6 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

8 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

8 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

10 години тому