Кулінарія

Як приготувати плов з гречки: ідея для вечері

Не варіть з гречки звичайну кашу. Це досить банально та помірно смачно. Смакуватиме лише тим, хто поважає та любить цю крупу. З неї можна приготувати плов, який зацінять всі, хто скуштують.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гречка — 1,5 скл.;
  • яловичина — 500 г;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля —  шт.;
  • часник — 3 зубчики;
  • сіль, перець, спеції;
  • олія;
  • вода.

Як приготувати

Цибулю натріть на тертці (можна і порізати), а моркву наріжте соломкою, м’ясо наріжте кубиком. Обсмажте на сковороді цибулю. Покладіть м’ясо. Додайте сіль, перець, спеції, моркву, подрібнений часник. Все разом смажте протягом 5 хвилин.

Далі треба влити 2,5 склянки води. Накрийте кришкою. Нехай готується 40 хвилин.

На іншій сковороді обсмажте гречку. Пересипте її до м’яса. Долийте 2,5 склянки та готуйте ще 20 хвилин.

Виключіть вогонь, але залишіть постояти ще протягом 15 хвилин під кришкою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

3 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

3 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

10 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

1 день тому