Їжа

Як приготувати плов з гречки: ідея для вечері

Не варіть з гречки звичайну кашу. Це досить банально та помірно смачно. Смакуватиме лише тим, хто поважає та любить цю крупу. З неї можна приготувати плов, який зацінять всі, хто скуштують.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гречка — 1,5 скл.;
  • яловичина — 500 г;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля —  шт.;
  • часник — 3 зубчики;
  • сіль, перець, спеції;
  • олія;
  • вода.

Як приготувати

Цибулю натріть на тертці (можна і порізати), а моркву наріжте соломкою, м’ясо наріжте кубиком. Обсмажте на сковороді цибулю. Покладіть м’ясо. Додайте сіль, перець, спеції, моркву, подрібнений часник. Все разом смажте протягом 5 хвилин.

Далі треба влити 2,5 склянки води. Накрийте кришкою. Нехай готується 40 хвилин.

На іншій сковороді обсмажте гречку. Пересипте її до м’яса. Долийте 2,5 склянки та готуйте ще 20 хвилин.

Виключіть вогонь, але залишіть постояти ще протягом 15 хвилин під кришкою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

11 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

13 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

14 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

17 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

18 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

19 години тому