Як приготувати йогуртову заправку для салату

Заправки на основі йогурту є хорошою альтернативою майонезу та сметані. Він має натуральний смак та гармонійно поєднується з іншими смаковими компонентами. Пропонуємо вам рецепт з зеленою цибулею, яка має легку гостроту, тож зробить нейтральний йогурт цікавішим та доповненим.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

• натуральний йогурт — 150 мл;
• лимон — 0,5 шт.;
• зелена цибуля — 15 г;
• майонез — 1 ст.л.;
• сіль — 0,25 ч.л.;
• мелений чорний перець — 0,25 ч.л.

Як приготувати

Вичавіть з половини лимона сік. Тепер змішайте його з йогуртом та майонезом. Зелену цибулю дрібно покришіть та вмішайте в заправку. На ваш смак підсоліть та підсипте чорного меленого перцю.

Заправка готова. Вона надзвичайно проста, а до салатів ідеально підходить. Смачного!