Кулінарія

Чим в “Олів’є” замінити м’ясо

Розкажемо, як приготувати улюблений багатьма салат олів’є, але лише у пісному виконанні. Рецептура проста, смакові якості салату майже не постраждають, а тому є привід спробувати.

Для приготування потрібно

  • 200 гр печериць;
  • 1 морква;
  • 3 шт. картоплі;
  • 2 солоних огірків;
  • консервований зелений горошок;
  • чверть цибулини;
  • пісний майонез;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • сіль за смаком.

Як готувати

Звичну багатьом ковбасу або курячу грудку можна замінити печерицями, а також креветками або кальмарами.

Але якщо вирішили зупинити свій вибір на грибах, їх доведеться нарізати і обсмажити на олії, після чого дати охолонути і додати в салат.

Ось і вся премудрість – приємного апетиту!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

9 години тому

Як виконувати вправу «Кобра» для спалювання жиру на животі

Ефективні вправи можуть займати не так багато часу, як ви думаєте. Досить шукати відмовки, чому…

9 години тому

П’ять корисних звичок від дієтологів для стрункої фігури

Мати привабливу фігуру мріють всі. В багатьох випадках важливу роль в цьому відіграє не стільки…

9 години тому

Квітковий принт на білому фоні — найніжніший тренд весни 2025 року

Весна — сезон, коли все розквітає. Настає час і гардероб наділити такою властивістю. Дизайнери почули…

11 години тому

Зморшки, вугрі, почервоніння: дієтологи назвали чотири продукти, які псують обличчя

Краса обличчя — це про комплексний догляд та харчування. Де слабка ланка, там виникають проблеми,…

13 години тому

Одяг з деніму на модних подіумах в колекціях весна-літо 2025

Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…

20 години тому