Кулінарія

Не заливайте каву окропом, щоб не втратити її смак та аромат

Якщо зробити голосування, хто більше любить каву чи чай, то перевага буде в сторону найароматнішого у світі напою. День починають переважно з кави.

Якщо ви також любите цей напій, тоді варто знати про правила його приготування, щоб не втрачати його смак та аромат.

Подробиці

Не всі знають, що каву краще не заливати крутим окропом, хоча більшість вважають зворотне. Насправді вода з максимальним градусом кипіння може надати каві неприємного присмаку.

Коли чайник закипів, не поспішайте. Дайте температурі трохи впасти до 80-90 градусів, а потім вже заливайте в чашку.

Кавомани рекомендують спочатку влити одну ложку окропу та перемішати каву, а потім тільки вливати вже рідину. Такий метод допоможе заварити каву без гіркого присмаку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

16 години тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

2 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

3 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

3 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

3 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

5 днів тому