Кулінарія

Найпростіше тісто для пиріжків: для всіх видів начинки

Пиріжки — улюблена страва багатьох людей. Рецептів тіста є немало. І кожна начинка додає свого смаку. Тому готують їх часто: і для членів своєї родини, і для друзів, що завітали на гостину. Звичайно, хочеться, щоб вони вдалися. На цей випадок є універсальний рецепт тіста. З ним упорається навіть недосвідчена господиня.

Подробиці

Отож, на 0,5 л кефіру потрібно всипати 1 ч. л. соди (не гашеної, без гірки), 2 яйця, 0,5-1 ч. л. солі. Якщо начинка солодка, то пів ч. л., а якщо солона, то 1 ч. л.

Цукру — 2 ст. л. для пиріжків з картоплею, капустою, печінкою, м’ясом і 4 ст. л. для солодких начинок. Додати 3 ст. л. олії, 4-5 склянок борошна — і можна замішувати тісто. Воно має бути м’яким. Зверху змастити олією.

З такого тіста можна відразу виробляти пиріжки, а можна і щоб постояло, поки ви приготуєте начинку. Смачного!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

8 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

9 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

9 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

12 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

15 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

16 години тому