Їжа

Найпростіше тісто для пиріжків: для всіх видів начинки

Пиріжки — улюблена страва багатьох людей. Рецептів тіста є немало. І кожна начинка додає свого смаку. Тому готують їх часто: і для членів своєї родини, і для друзів, що завітали на гостину. Звичайно, хочеться, щоб вони вдалися. На цей випадок є універсальний рецепт тіста. З ним упорається навіть недосвідчена господиня.

Подробиці

Отож, на 0,5 л кефіру потрібно всипати 1 ч. л. соди (не гашеної, без гірки), 2 яйця, 0,5-1 ч. л. солі. Якщо начинка солодка, то пів ч. л., а якщо солона, то 1 ч. л.

Цукру — 2 ст. л. для пиріжків з картоплею, капустою, печінкою, м’ясом і 4 ст. л. для солодких начинок. Додати 3 ст. л. олії, 4-5 склянок борошна — і можна замішувати тісто. Воно має бути м’яким. Зверху змастити олією.

З такого тіста можна відразу виробляти пиріжки, а можна і щоб постояло, поки ви приготуєте начинку. Смачного!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

6 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

6 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

7 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

9 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

13 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

15 години тому