Кулінарія

Як приготувати баклажанову пасту для тостів

Змастити баклажановою пастою шматочок хрусткого хліба — насолода. А щоб її відчути, потрібно її приготувати. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти для баклажанової пасти

Потрібні такі інгредієнти:

  • баклажани — 3 шт.;
  • волоські горіхи — 40 г;
  • часник — 2 зубчики;
  • вода — 20 мл;
  • орегано — 0,5 ч.л.;
  • мелений кумін — 1 дрібка;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Баклажани проткніть в кількох місцях. Відправте їх запікатися при 180 градусах на 30 хвилин. Баклажани повинні стати м’якими. Потім перекладіть їх в пакет на 5 хвилин, щоб вони відпарилися. Зніміть шкірку.

Горіхи потрібно перемолоти в порошок. В блендері змішайте разом баклажани, горіхи, часник, спеції. Посоліть та посипте чорним меленим перцем. Консистенція пасти буде нагадувати густу сметану. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Солодкий засіб, який заставить цвісти герань навіть взимку

Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…

7 години тому

Як виростити хурму з кісточки: покроковий план та фото

Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…

7 години тому

Три ознаки дешевого образу незалежно від вартості та бренду одягу

Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…

8 години тому

Чотири способи стилізувати кежуал образ бахромою

Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…

11 години тому

Агрономи пояснили, чому в торф’яних таблетках не проростає насіння

В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…

12 години тому

Весняний тренд на бахрому: як використовувати модну деталь в образах

Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…

12 години тому