Жульєн відноситься до вишуканих страв, але його вже вміє готувати практично будь-яка господиня. У цієї страви приголомшливий смак, й готувати жульєн не так складно.
Звісно, що кожній господині завжди хочеться приємно здивувати домашніх, подавши до столу найсмачнішу страву.
1.Класичний жульєн готують з курячим м’ясом, але з цією стравою завжди можна експериментувати. Залежно від м’ясного компонента може змінитися фінальний смак готової страви.
Досить цікавим виходить жульєн, приготований на основі морепродуктів чи навіть копченостей.
2.Страва повинна не тільки бути смачною, але і виглядати привабливо. Досвідчені кухарі завжди подрібнюють компоненти дрібною соломкою.
До того ж смак страви від цього тільки виграє.
3.Вибирайте хороший сир, який вас ніколи не підводить. Адже якщо продукт погано плавиться, то жульєн буде зіпсований.
4.Гриби можна вибирати абсолютно будь-які. Наприклад, боровики зроблять смак ще більш витонченим та вишуканим. Також деякі господині замість класичних печериць додають гливи.
Варто звернути увагу на те, в якому посуді ви готуєте. Для класичного жульєна передбачені кокотниці. Найкраще зберігає смак та текстуру глиняний посуд.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…