Кулінарія

Як приготувати найсмачніший жульєн: 5 кулінарних хитрощів

Жульєн відноситься до вишуканих страв, але його вже вміє готувати практично будь-яка господиня. У цієї страви приголомшливий смак, й готувати жульєн не так складно.

Подробиці

Звісно, що кожній господині завжди хочеться приємно здивувати домашніх, подавши до столу найсмачнішу страву.

Які секрети у цьому допоможуть:

1.Класичний жульєн готують з курячим м’ясом, але з цією стравою завжди можна експериментувати. Залежно від м’ясного компонента може змінитися фінальний смак готової страви.

Досить цікавим виходить жульєн, приготований на основі морепродуктів чи навіть копченостей.

2.Страва повинна не тільки бути смачною, але і виглядати привабливо. Досвідчені кухарі завжди подрібнюють компоненти дрібною соломкою.

До того ж смак страви від цього тільки виграє.

3.Вибирайте хороший сир, який вас ніколи не підводить. Адже якщо продукт погано плавиться, то жульєн буде зіпсований.

4.Гриби можна вибирати абсолютно будь-які. Наприклад, боровики зроблять смак ще більш витонченим та вишуканим. Також деякі господині замість класичних печериць додають гливи.

Варто звернути увагу на те, в якому посуді ви готуєте. Для класичного жульєна передбачені кокотниці. Найкраще зберігає смак та текстуру глиняний посуд.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Максі прямого крою — наймодніша спідниця у 2025 році

Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…

3 години тому

Актуальний принт «корівка» для нових весняних образів в 2025 році

Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…

4 години тому

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

14 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

15 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

23 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

1 день тому