Якщо мариновані огірки вийшли дуже кислими, а солоні пересоленими, викидати заготовки все одно поспішати не слід.
Чому так вийшло – розповідати не будемо. Розкажемо краще, як врятувати заготівлю, на яку було витрачено час та сили.
1. Потрібно перекласти огірки з банки в друшляк і промити в холодній воді.
2. Розсіл чи невдалий маринад потрібно вилити, банку обполоснути.
3. Перекладаємо огірки назад та готуємо новий розсіл.
4. Для цього беремо необхідну кількість води та розчиняємо в ній цукор. Витрата така: 25 гр цукру на 1 літр кип’яченої та охололої води.
5. Розмішайте цукор, а коли він повністю розчиниться, залийте огірки та залиште на добу при кімнатній температурі.
Потім можна закривати банку та прибирати заготівлю в холодильник.
За рахунок цукру сіль та кислота відчуватимуться не так різко.
Аналогічним чином можна виправити смак помідорів, але для цього на ту ж кількість води потрібно взяти вдвічі більше цукру.
Розсада огірків під дією певних факторів може почати витягуватися. До цього призводить надмірний полив, дефіцит…
Весна триває, а разом з тим безліч прекрасних трендів потрібно встигнути спробувати. Тепло спонукає зайнятися…
Саме взуття перший вісник зміни сезонів, а також тонкий, але виразний натяк на майбутні зміни.…
З приходом весни посилюється бажання бути ніжною та жіночною. А з наближенням літа воно тільки…
Блакитний колір несе в собі чистоту та природність. Достатньо підвести очі до неба, щоб зрозуміти,…
На перший погляд, звучить досить нереалістично: «Яким чином та чим можна замінити газонну траву?». В…