Їжа

Смажене м’ясо та цибуля: компаньйони чи ні

На перший погляд, вони призначені одне для одного. Смажене м’ясо з ним при правильному приготуванні просто феєричне на смак. Але бувають ситуації, коли вони не пасують одне одному та псують враження. Читайте далі в статті інформацію про помилки, які псують смак м’яса.

Подробиці

Найбільша помилка виникає з самого початку, коли м’ясо відправляють на сковороду відразу разом з цибулею. Ці продукти мають різний час приготування, тому потрібно дотримуватися алгоритму дій.

Цибуля смажиться дещо швидше. Саме тому ви ризикуєте отримати для м’яса гіркий присмак, бо воно буде ще не приготоване, а коренеплід почне підгоряти.

Обсмажте спочатку цибулю, викладіть її, а потім починайте смажити м’ясо. Так цілком можна зробити. Є ще другий варіант. Спочатку смажите м’ясо, а коли воно майже готове, тоді додаєте цибулю й досмажуєте все разом. Все буде неодмінно смачно та без підгорілої цибулі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Розкрито чотири секрети великого врожаю помідорів

Великий та щедрий врожай помідорів гарантовано всім, хто знає правила вирощування культури. Все починається на…

8 години тому

Три універсальних верхи для стильних образів на літо-2025

Для кожного образу потрібно мати верх та низ. І питання в тому, що найчастіше проблема…

9 години тому

Три види стильних лоферів на пізню весну 2025 року

В категорії зручного та стильного взуття однозначної уваги заслуговують лофери. Стильне взуття на сезон весна-літо…

10 години тому

Актуальні моделі суконь на випускний у 2025 році

Закінчення школи завжди викликає великі емоції. Перед випускниками відкриваються двері у доросле життя. І почати…

11 години тому

Три трендові моделі довгих суконь на сезон весна-2025

Стильна максісукня — головний тренд серед цієї категорії одягу на весну 2025 року. Жінка в…

13 години тому

Фахівці назвали джинси, які будуть популярні цього літа

У світі моди, де, здавалося б, все вже вигадано і перепробовано, все одно часто з'являються…

13 години тому