Кулінарія

Смажене м’ясо та цибуля: компаньйони чи ні

На перший погляд, вони призначені одне для одного. Смажене м’ясо з ним при правильному приготуванні просто феєричне на смак. Але бувають ситуації, коли вони не пасують одне одному та псують враження. Читайте далі в статті інформацію про помилки, які псують смак м’яса.

Подробиці

Найбільша помилка виникає з самого початку, коли м’ясо відправляють на сковороду відразу разом з цибулею. Ці продукти мають різний час приготування, тому потрібно дотримуватися алгоритму дій.

Цибуля смажиться дещо швидше. Саме тому ви ризикуєте отримати для м’яса гіркий присмак, бо воно буде ще не приготоване, а коренеплід почне підгоряти.

Обсмажте спочатку цибулю, викладіть її, а потім починайте смажити м’ясо. Так цілком можна зробити. Є ще другий варіант. Спочатку смажите м’ясо, а коли воно майже готове, тоді додаєте цибулю й досмажуєте все разом. Все буде неодмінно смачно та без підгорілої цибулі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три найпопулярніші фактури одягу та аксесуарів в 2025 році

В цьому році в моді багато цікавого для урізноманітнення аутфітів. Дизайнери та стилісти говорять не…

10 години тому

Техніка качання преса, яку повинні всі знати: без ризику виникнення болів та протрузій

Качати прес вміють всі. Так скаже кожен, кого не спитаєш. По факту його майже ніхто…

11 години тому

Три модні сукні, які допоможуть скорегувати фігуру

У всіх нас є певні недоліки. Нічого особливого в цьому немає, всі намагаються зрозуміти та…

12 години тому

Наймодніший педикюр сезону весна-літо 2025 визначено

В цьому році можна спостерігати активне пропагування натуральності та природності. Це стосується абсолютно всіх сегментів:…

13 години тому

Тренди в сегменті спідньої білизни в 2025 році — від мінімалізму до абстракції

Спідня білизна скрита під одягом, але вона є надважливим елементом в гардеробі жінок. У 2025…

14 години тому

3 «шкідливі» продукти, які насправді корисні

З початком нового року вирішила розпочати нове життя та нарешті налаштувати харчування та режим? Тоді…

15 години тому