Бісквіт ніби простий в приготуванні, а має безліч нюансів. І іноді не виходить він. Від якості коржа залежить смак та вигляд тортів, тому потрібно досягнути ідеального бісквіта. А таким він може бути, коли виходить рівний та пропечений.
Якщо з тістом ви вже розібралися та поставили випікати бісквіт, потрібно згадати наступне. Після приготування не залишайте корж стояти в формі на столі. Потрібно його дістати та обережно перевернути, виклавши на стіл. Це дасть можливість вирівняти поверхню вашого бісквіта. Але такий метод може дещо позбавити корж пишності.
Якщо ви переживаєте саме за пишність бісквітних коржів, тоді покладіть невелику частину води з крохмалем в саме тісто при замішуванні. Це допоможе зберегти форму, повітряну текстуру та м’якість.
Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…
В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…
Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…