Бісквіт ніби простий в приготуванні, а має безліч нюансів. І іноді не виходить він. Від якості коржа залежить смак та вигляд тортів, тому потрібно досягнути ідеального бісквіта. А таким він може бути, коли виходить рівний та пропечений.
Якщо з тістом ви вже розібралися та поставили випікати бісквіт, потрібно згадати наступне. Після приготування не залишайте корж стояти в формі на столі. Потрібно його дістати та обережно перевернути, виклавши на стіл. Це дасть можливість вирівняти поверхню вашого бісквіта. Але такий метод може дещо позбавити корж пишності.
Якщо ви переживаєте саме за пишність бісквітних коржів, тоді покладіть невелику частину води з крохмалем в саме тісто при замішуванні. Це допоможе зберегти форму, повітряну текстуру та м’якість.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…