Їжа

Як приготувати вафлі, щоб вони були хрусткі та легкі

Чудово, якщо у вас є вафельниця. Чудовий пристрій, який робить життя легшим, а раціон розширює різноманітними вафлями. Сьогодні поговоримо про ті, які випікають не на сніданок чи перекус, а на десерт. Це тонкі вафлі, з яких роблять трубочки.

Подробиці

Іноді буває, що вафлі виходять дещо м’якими. А вони повинні бути хрусткі. Пропонуємо розв’язати це питання.

Причиною м’яких вафель може стати яйце. Відділіть білок від жовтка. Саме жовток можна відразу відправляти в тісто. А білок потрібно спочатку збити в піну, а потім вже додавати в тісто.

Здається, що нічого особливого немає. Яйце та і яйце. Насправді результат виходить зовсім інший, якщо повністю ввести яйце в один момент. Користуйтеся лайфхаком та смакуйте хрусткі вафлі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

6 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

7 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

8 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

10 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

13 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

15 години тому