Кулінарія

Як приготувати вафлі, щоб вони були хрусткі та легкі

Чудово, якщо у вас є вафельниця. Чудовий пристрій, який робить життя легшим, а раціон розширює різноманітними вафлями. Сьогодні поговоримо про ті, які випікають не на сніданок чи перекус, а на десерт. Це тонкі вафлі, з яких роблять трубочки.

Подробиці

Іноді буває, що вафлі виходять дещо м’якими. А вони повинні бути хрусткі. Пропонуємо розв’язати це питання.

Причиною м’яких вафель може стати яйце. Відділіть білок від жовтка. Саме жовток можна відразу відправляти в тісто. А білок потрібно спочатку збити в піну, а потім вже додавати в тісто.

Здається, що нічого особливого немає. Яйце та і яйце. Насправді результат виходить зовсім інший, якщо повністю ввести яйце в один момент. Користуйтеся лайфхаком та смакуйте хрусткі вафлі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

2 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

17 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

23 години тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому

Тепло та стильно: тренди взуття на зимовий сезон-2024/2025

Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…

2 дні тому