Кулінарія

Як приготувати вафлі, щоб вони були хрусткі та легкі

Чудово, якщо у вас є вафельниця. Чудовий пристрій, який робить життя легшим, а раціон розширює різноманітними вафлями. Сьогодні поговоримо про ті, які випікають не на сніданок чи перекус, а на десерт. Це тонкі вафлі, з яких роблять трубочки.

Подробиці

Іноді буває, що вафлі виходять дещо м’якими. А вони повинні бути хрусткі. Пропонуємо розв’язати це питання.

Причиною м’яких вафель може стати яйце. Відділіть білок від жовтка. Саме жовток можна відразу відправляти в тісто. А білок потрібно спочатку збити в піну, а потім вже додавати в тісто.

Здається, що нічого особливого немає. Яйце та і яйце. Насправді результат виходить зовсім інший, якщо повністю ввести яйце в один момент. Користуйтеся лайфхаком та смакуйте хрусткі вафлі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

19 години тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

22 години тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

24 години тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

1 день тому

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

1 день тому

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

2 дні тому