Кулінарія

Як відварити яйця, щоб не тріснула шкаралупа: оцет та сода тут ні до чого

Переважно яйця варять з додаванням різних засобів: сода чи оцет. Можна обійтися без цього, а результат буде відмінний. Як це можна зробити, читайте далі у статті. Жодного фіаско, все буде прогнозовано та якісно.

Подробиці

Деякі господині думають, що відварити яйця — це справжнє мистецтво. Є технологія процесу. Просто від неї все і залежить.

Перед тим як відправити яйця в воду вони повинні полежати на столі 10-15 хвилин. Зверніть увагу, що в каструлю кладуть потім з холодною водою, а не закладають в окріп. Трохи присоліть. Пропорція — на 1 л рідини потрібна 1 ч.л. солі.

Тільки не дивуйтеся наступній пораді. Щоб яйця не тріснули, потрібно в воду покласти 3 сірники. Але вони повинні бути без сірки. Якщо ще не пробували так зробити, спробуйте. Поділіться потім вашим досвідом в коментарях.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

1 день тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

1 день тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

3 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

3 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

4 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

4 дні тому