Кулінарія

Як правильно варити креветки для салату: три важливих моменти

В склад корисних салатів часто входять креветки. Зрештою, будь-які салати з ними смачні. Креветки апетитні, тому завжди мають попит. Головне — правильно їх зварити, щоб вони не стали гумовими на смак. Розповідаємо вам про три важливих моменти, про які варто знати.

Розморожування

Найчастіше доводиться користуватися замороженими креветками. Іноді допускають фатальну помилку в цьому аспекті. Їх відправляють варитися в замороженому вигляді. Від цього креветки точно будуть гумовими на смак. Не робіть такої помилки.

Час приготування

Якщо креветки куплені вже відвареними, немає жодної потреби їх тривалий час відварювати. Відправте їх просто в каструлю, коли вода вже кипить. Час приготування буквально 1-3 хвилини, щоб вони добре прогрілися. Якщо це салатні відварні креветки, то їх взагалі можна просто облити окропом.

Сіль та спеції

Їх бажано не використовувати. Цінність креветок полягає в їх натуральному смаку. Салатної заправки буде цілком достатньо. Не варто перебивати смак креветок спеціями та сіллю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

3 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

4 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

22 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

22 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

23 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому