Кулінарія

Як правильно варити креветки для салату: три важливих моменти

В склад корисних салатів часто входять креветки. Зрештою, будь-які салати з ними смачні. Креветки апетитні, тому завжди мають попит. Головне — правильно їх зварити, щоб вони не стали гумовими на смак. Розповідаємо вам про три важливих моменти, про які варто знати.

Розморожування

Найчастіше доводиться користуватися замороженими креветками. Іноді допускають фатальну помилку в цьому аспекті. Їх відправляють варитися в замороженому вигляді. Від цього креветки точно будуть гумовими на смак. Не робіть такої помилки.

Час приготування

Якщо креветки куплені вже відвареними, немає жодної потреби їх тривалий час відварювати. Відправте їх просто в каструлю, коли вода вже кипить. Час приготування буквально 1-3 хвилини, щоб вони добре прогрілися. Якщо це салатні відварні креветки, то їх взагалі можна просто облити окропом.

Сіль та спеції

Їх бажано не використовувати. Цінність креветок полягає в їх натуральному смаку. Салатної заправки буде цілком достатньо. Не варто перебивати смак креветок спеціями та сіллю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

2 години тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

5 години тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

3 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

3 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

3 дні тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

3 дні тому