Їжа

Як правильно варити креветки для салату: три важливих моменти

В склад корисних салатів часто входять креветки. Зрештою, будь-які салати з ними смачні. Креветки апетитні, тому завжди мають попит. Головне — правильно їх зварити, щоб вони не стали гумовими на смак. Розповідаємо вам про три важливих моменти, про які варто знати.

Розморожування

Найчастіше доводиться користуватися замороженими креветками. Іноді допускають фатальну помилку в цьому аспекті. Їх відправляють варитися в замороженому вигляді. Від цього креветки точно будуть гумовими на смак. Не робіть такої помилки.

Час приготування

Якщо креветки куплені вже відвареними, немає жодної потреби їх тривалий час відварювати. Відправте їх просто в каструлю, коли вода вже кипить. Час приготування буквально 1-3 хвилини, щоб вони добре прогрілися. Якщо це салатні відварні креветки, то їх взагалі можна просто облити окропом.

Сіль та спеції

Їх бажано не використовувати. Цінність креветок полягає в їх натуральному смаку. Салатної заправки буде цілком достатньо. Не варто перебивати смак креветок спеціями та сіллю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

5 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

7 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

8 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

11 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

12 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

13 години тому