Як приготувати пиріг на молоці, який довго залишається м’яким та пухким

Без ароматної та смачної випічки важко уявити чаювання. Якщо ви також любите пироги, але прості в приготуванні, тоді спечіть його на молоці за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

борошно — 260 г;
молоко — 180 мл;
яйця — 3 шт.;
масло — 40 г;
цукор — 180 г;
розпушувач — 7 г;
сіль — дрібка;
ванілін.

Як приготувати

Для початку потрібно нагріти молоко. Змішайте його з маслом та ваніліном. Коли на поверхні будуть перші бульбашки, вогонь можна виключати. Окремо просійте борошно з сіллю та розпушувачем.

Яйця збийте міксером з цукром. Додайте половину молочної суміші та половину борошна. Ретельно все вимішайте. Тоді додайте решту, що залишилось з сумішей.

Відправляйте в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Тільки розігрійте її попередньо до 180 градусів. Простий пиріг на молоці готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.