Кулінарія

Чим замінити картоплю в дерунах: звична страва по-новому

Деруни всі люблять, а готують їх з картоплі. Досить дивно звучить, що цю страву можна приготувати по-новому, адже рецепт класичний. Зрештою, кулінарія передбачає експерименти. Якщо ви хочете спробувати новий смак, тоді варто спробувати нову ідею.

Як приготувати по-новому

Ви здивуєтесь, але картоплю для дерунів можна замінити на дайкон. Це азіатська редька. Її переважно нарізають для салатів, але ж в нас інша місія.

Натріть дайкон. Залиште на деякий час, щоб він випустив сік. Його треба віджати. Тепер, як зазвичай, додавайье яйця, борошно, сіль, спеції.

Ексклюзивна страва буде, якщо в тісто ще сир потерти. Це буде дещо зовсім нове та оригінальне. Дайконові деруни смажать на добре розігрітій сковороді на олії. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

1 день тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

1 день тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

3 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

3 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

4 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

4 дні тому