Кулінарія

Кулінарні поради, що зроблять картоплю удвічі смачнішою

Картоплю приготувати може кожен, але не всі знають поради, що допоможуть отримати смачну страву, коли овоч старий або темніє після тертя. Ділимося порадами, що точно вам знадобляться.

Подробиці

Для того, щоб повернути смак старій картоплі, достатньо під час варінні додати у воду 1 ч.л. оцту, 3 зубчики часнику та лавровий лист. Але не забувайте після приготування витягнути лавровий листок, щоб він не дав гіркий присмак страві.

Щоб натерта сира картопля не потемніла, її потрібно розмішати з невеликою кількістю молока. На 10 великих картоплин достатньо 50 мл молока.

Якщо ви хочете покращити смак та аромат картопляного пюре, тоді його краще збивати вручну, а не міксером, який лише допоможе зробити пюре пишним, але не збереже смак.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Тоня Матвієнко привітала Арсена Мірзояна з днем народження та показала добірку яскравих фото із сімейного архіву

Сьогодні, 20 травня, чоловік співачки Тоні Матвієнко - музикант Арсен Мірзоян святкує свій день народження.…

38 секунд тому

Як приготувати смачні вафлі без вафельниці

Якщо ви збиралися купити вафельницю, не поспішайте, бо можна обійтися без неї. Для цього вам…

38 хв. тому

У NEMO зі Швейцарії забрали приз «Євробачення 2024» — кришталевий мікрофон

Бути без нагороди після такої великої та емоційної нагороди досить дивно. Проте сталося те, що…

1 годину тому

Як правильно смажити баклажани, щоб вони не перетворилися в кашу

Свіжі або заморожені — будь-які баклажани може спіткати невдале смаження. Вони втратять форму та апетитний…

2 години тому

Цілющі властивості череди: покращує травлення, виводить зайву рідину та загоює рани

Череда має лікувальні властивості. Ця рослина перший рятівник при дерматитах та інших захворюваннях шкіри. Також…

2 години тому

Чому яйця потрібно варити зі скибкою лимона

При відварюванні яєць в воду додають сіль. Про це всі добре знають, а от про…

3 години тому