Коли риба з хрусткою скоринкою, вона стає вдвічі апетитнішою. Весь секрет полягає в клярі. Зробіть його на мінеральній воді. Її бульбашки найкращим чином спрацюють для утворення хрусткої скоринки. Смажити з таким кляром рекомендується в фритюрі.
Для приготування потрібні наступні:
Рибу підготуйте на наріжте невеликими шматочками. Тепер можна перейти до кляру.
Змішайте разом сіль, борошно, газовану воду. Ретельно вимішайте масу, щоб не було жодних грудочок. Щоб покращити смак, додайте спецій для риби. Це можуть бути готові або спробуйте сушений перець чилі, паприку, шафран.
Рибу потрібно обмокнути в кляр та відправити смажитись у фритюр. Добре розігрійте олію, щоб риба отримала золотисту скоринку. Риба смажиться швидко. Смачного!
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…