Коли риба з хрусткою скоринкою, вона стає вдвічі апетитнішою. Весь секрет полягає в клярі. Зробіть його на мінеральній воді. Її бульбашки найкращим чином спрацюють для утворення хрусткої скоринки. Смажити з таким кляром рекомендується в фритюрі.
Для приготування потрібні наступні:
Рибу підготуйте на наріжте невеликими шматочками. Тепер можна перейти до кляру.
Змішайте разом сіль, борошно, газовану воду. Ретельно вимішайте масу, щоб не було жодних грудочок. Щоб покращити смак, додайте спецій для риби. Це можуть бути готові або спробуйте сушений перець чилі, паприку, шафран.
Рибу потрібно обмокнути в кляр та відправити смажитись у фритюр. Добре розігрійте олію, щоб риба отримала золотисту скоринку. Риба смажиться швидко. Смачного!
Гарно вкладене волосся так шкода втрачати. Вночі важко себе контролювати, яким чином повертається голова на…
Вибір кольору одягу нагадує гру. Кожен раз можна знаходити для себе нові та виграшні комбінації.…
В зимовому гардеробі повинні бути чоботи. Якщо ви хочете спитати, а чому «повинні»? Все легко…
З кожним днем все частіше можна чути про вкорочений верхній одяг. Короткі куртки, жакети, піджаки,…
Крістіан Діор — француз, якого немає сенсу представляти. Його знає весь модний світ. Нагадаємо винаходи…
Новий рік завжди вважається відправною точкою для змін. Але щоб змінити імідж, не потрібно чекати…