Кулінарія

Оладки по-новому, які здатні здивувати навіть вимогливих гурманів

В приготуванні оладок немає нічого хитрого. Найсмачніше вони виходять на кефірі або на кислому молоці, проте їх можна приготувати з дуже несподіваного продукту. А ще подавати їх не з варенням, а з гострим соусом. Це просто шедевральна закуска.

Як приготувати

  • борошно — 200 г;
  • сода — 0,5 ч.л.
  • маринад квашеної капусти — 200 г;
  • квашена капуста — 200 г.

Борошно потрібно змішати з содою. Але замість води додають маринад від квашеної капусти. А саму квашену капусту треба віджати від зайвої вологи та додати в тісто. В результаті повинна вийти однорідна маса.

Сковороду розігрійте з олією, а потім ложкою викладайте оладки на смаження. Перегорніть їх, щоб утворилася скоринка з двох сторін.

Такі оладки смакуватимуть до червоної риби, ікри, сметани, ткемалі та ін. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

4 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

5 години тому

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

16 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

23 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

1 день тому