Їжа

Оригінальний салат всього з трьох інгредієнтів на всі випадки життя

Такий салат має багатий смак, хоча в ньому всього кілька інгредієнтів. В його основі — печінка. А перевага рецепту полягає в швидкості приготування. Гості на поріг , а у вас ідеальний салат.

Продукти для салату

Підготуйте наступні:

цибуля — 0,5 кг;
печінка — 0,7 кг;
мариновані огірки — 0,5 кг;
сіль, перець;
майонез.

Як приготувати

Печінку потрібно зачистити від плівок та відправити варитися в підсоленій воді. Тим часом наріжте цибулю напівкільцями. Огірки наріжте соломкою.

Овочі по черзі треба обсмажити та змішати з печінкою, яку після відварювання потрібно нарізати невеликими шматочками.

Залишається все заправити майонезом, додати сіль, перець. За бажанням майонез можна змішати в пропорції 50/50 з натуральним йогуртом. Якщо є зелена цибуля, вона також буде доречна в цьому салаті. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.