Їжа

Чи потрібно відварювати картоплю перед запіканням у духовці

Картопля – універсальний овоч, який завжди дозволяє отримувати смачні та ситні страви.

Коренеплід можна смажити, варити, додавати в супи та пиріжки.

Багато хто любить запікати овоч.

На перший погляд здається, що процедура є максимально простою. У новачків у кулінарній справі тут можуть виникнути питання. Наприклад, чи потрібно заздалегідь відварювати картоплю?

Як зазначають кухарі, ця процедура не є обов’язковою.

Але якщо хочеться якнайшвидше порадувати себе і домочадців смачним гарніром з хрусткою скоринкою, то бажано відварити картоплю до напівготовності. Це не триватиме більше 10 хвилин.

Після цього слід обсушити картоплини.

Тільки потім можна перекладати коренеплоди у духовку. У цьому випадку страва вийде з рум’яною і хрусткою скоринкою, але при цьому м’якоть буде м’якою та ніжною всередині.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

3 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

3 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

4 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

6 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

10 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

12 години тому