Запечена риба — це смачно, але за умови, що вона вийшла не суха на смак. А такою вона дійсно може стати, якщо будуть допущені певні помилки. Найчастіше це стається з рибою, яку готують без начинки.
Горбуша, форель, сьомга добре виходять навіть з найпростішим маринадом, а овочі їм будуть заважати. Давайте подивимося, які помилки можна усунути, щоб приготувати найсмачнішу рибу.
Червона риба готується швидко. Зверніть увагу, що її потрібно відправляти не в холодну духовку, а в добре розігріту. Від цього буде залежати і смак, і вигляд риби.
Не ігноруйте лимонні скибки. При запіканні риби вставте їх в прорізи або викладіть зверху, а всередину тушки покладіть заморожене вершкове масло.
Не пропустіть час, коли рибу треба діставати з духовки. Запікається вона максимум 20 хвилин. Якщо перетримати, звичайно, риба буде суха.
Риба любить маринад, а він її. Змішайте разом 2 ст.л. оливкової олії, сік половини лимону, чорний перець, ароматні трави, сіль.
Замаринована риба стає значно кращою та крутішою на смак. Ви отримаєте безліч компліментів. Смачного!
Про глютен говорять щодня. Іноді складається враження, що його демонізували. Через це з раціону прибирають…
Прокидатися з набряками нікому неприємно. Як кажуть: «З цим треба щось робити!». Одна проста вправа…
Брошки активно проявляють себе в образах. Вони так всім сподобалися, що їм знайшли найрізноманітніші способи…
Ретро та вінтаж в моді. Прикраси в цьому стилі названі найтрендовішими у 2025 році. Вони…
Класичні штани в гардеробі потрібні всім, незалежно від вподобань. Навіть любителі спортивного стилю іноді можуть…
Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…