В процесі квашення капусти утворюється піна. І тут виникає питання щодо потреби її знімати. Думки з цього приводу.ю як завжди, розділяються. Зрештою, заготовлену капусту можна зіпсувати, якщо не знати особливості процесу та деякі секрети.
Коли ви заклали капусту в банки та стартувало квашення, перших кілька днів за нею потрібно спостерігати. Не закривайте герметично ємність, бо в капусти виділяється газ, а він повинен виходити.
Запасіться керамічним ножем чи дерев’яною паличкою. Вони вам знадобляться, щоб протикати втрамбовану капусту. Протикайте до самого дна банки.
І питання щодо піни, яка утворюється на поверхні. Так, її треба знімати. Щоденно. Ігнорування цих порад призведе до втрати хрумкості, аромату, смаку. Коли капуста перестане бродити, то й піна припине утворюватися. Тоді переставляйте капусту на зберігання, а потім насолоджуйтеся смачною заготовкою.
Позбутися мурах буває не легко, а жити з ними на одній території також не виникає…
Мода швидкоплинна та змінюється зі швидкістю світла. Але так навіть цікавіше, немає відчуття, що все…
Вміння поєднувати кольори приходить з досвідом. Не бійтеся експериментувати, адже мода — це гра в…
Окуляри — аксесуар, який одним рухом перетворює образ на стильний та вишуканий. Навіть скромний образ…
В скриньці з прикрасами потрібно зробити поповнення. В трендах ювелірних виробів та біжутерії є нові…
Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна.…