Кулінарія

Як приготувати ідеальне тісто на воді для пельменів

Якщо є пельмені, ви ніколи не будете голодними. Поживно, смачно та завжди доречно. Пельмені можна їсти в будь-яку частину дня. Щоб з тістом не виникло жодних складнощів, спробуйте зробити його за цим простим рецептом.

Продукти для тіста

Потрібні такі:

  • вода — 150 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно — 500 г;
  • сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Холодну треба змішати з яйцями та сіллю. Поступово введіть борошно. Масу постійно замішуйте. Потім тісто зберіть в шар та продовжуйте вже вимішувати руками. Воно повинно стати однорідним за консистенцію.

Готове тісто накрийте рушником та залишіть постояти на 30 хвилин. Нехай стоїть просто на столі. Потім його треба ще раз вимішати, загорнути в пакет та поставити в холодильник на годину. А далі вже справа за ліпленням пельменів за вашою улюбленою начинкою.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

11 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

12 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

14 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

17 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому