Їжа

Сирна маса із зеленню для бутербродів за 10 хвилин

Швидка, бюджетна, із найпростіших продуктів! Сирна паста із зеленню для бутербродів готується за 10 хвилин. Смачний сніданок із підрум’янених тостів із сиром та зеленню – чудовий початок дня для всієї родини.

Інгредієнти:

  • Кислий сир (Білоцерківський 9%) – 300 гр
  • Йогурт (натуральний, без добавок) 70 гр
  • Кріп 20 гр
  • Зелень кінзи за бажанням
  • Часник 1 зубч.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

Приготування:

Сир і натуральний йогурт підійдуть будь-якій жирності. Але чим жирніший і м’якший сир, тим смачніше вийде. Його не потрібно протирати через сито, достатньо лише розім’яти виделкою.

Зелень вимийте і дрібно порубайте. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.

Сир викладіть у миску і ретельно розімніть виделкою, щоб позбутися грудочок. Якщо у вас сир комкуватий і сухий, можете пробити його в блендері.

Додайте до сиру натуральний йогурт. Йогурт можна замінити жирними вершками чи сметаною.

Все ретельно перемішайте. При необхідності додайте ще трохи йогурту, але маса повинна тримати форму і не розтікатися.

Всипте в сирну масу подрібнену зелень, сіль і перець і добре все перемішайте. Зелень і спеції повинні поступово розійтися по всій сирній масі. За бажанням можете додати свої спеції до смаку.

Додайте в сирну пасту пропущений через часник і перемішайте. Якщо хочете отримати м’якіший смак пасти, часник можете не додавати. Зберігати сирну пасту можна у закритому контейнері до 3 днів.

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Цибулеве лушпиння — не сміття, а засіб для порятунку від пожовтіння огірків

Пожовтіння огірків — причина, чому дачники хапаються за голову. Ви можете зупинити цей процес за…

2 години тому

Чому вишня почала скидати листя в серпні

На початку серпня вишня не скидає листя, якщо говорити про нормальний розвиток дерева та періоди…

3 години тому

Як врятувати врожай, якщо попелиці атакували вже червоні перці

Багато шкідників люблять болгарський перець. Вони атакують його та не дають можливості доростити врожай до…

4 години тому

Без шансу для шкідників та хвороб: важлива обробка рослин наприкінці літа

На грядках ростуть помідори, огірки, перці, баклажани, а ще клумби вкриті гарним квітуванням. Стільки краси,…

7 години тому

Три пари культового взуття на осінь 2025

На перший план у виборі взуття виходить комфорт. Він не є компромісною категорією. Осінь —…

8 години тому

Як урятувати врожай огірків у серпні: «секретне» підживлення від городників

У серпні плодоношення огірків іде на спад: зав'язей стає менше, квіти з'являються рідше, а спека…

9 години тому