Їжа

Приготувати смачно броколі легко: сирний рецепт

На броколі іноді дивляться з певною відразою, вважаючи, що вона придатна тільки для дієтичного харчування. Це досить упереджене ставлення. Броколі відмінно смакує в сирному виконанні, тож треба знати правильні рецепти.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • броколі — 400 г;
  • твердий сир — 100 г;
  • яйця — 4 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, спеції.

Як приготувати

Капусту розберіть на суцвіття та відваріть трохи. Можна й сирими готувати далі. Наріжте суцвіття на тонкі пластинки та відправте на сковороду. Обсмажте на олії.

Збийте яйця зі спеціями та сіллю. Наріжте цибулю та окремо обсмажте її до золотистого кольору. Перекладіть на сковороду до броколі та залийте яйцями. Натріть щедро твердий сир. Готуйте броколі з яйцями приблизно 5-7 хвилин, а потім засипте все сиром. Виключіть вогонь, накрийте кришкою та почекайте, щоб сир розплавився. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

7 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

9 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

11 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

12 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

13 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

15 години тому