Кулінарія

Приготувати смачно броколі легко: сирний рецепт

На броколі іноді дивляться з певною відразою, вважаючи, що вона придатна тільки для дієтичного харчування. Це досить упереджене ставлення. Броколі відмінно смакує в сирному виконанні, тож треба знати правильні рецепти.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • броколі — 400 г;
  • твердий сир — 100 г;
  • яйця — 4 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, спеції.

Як приготувати

Капусту розберіть на суцвіття та відваріть трохи. Можна й сирими готувати далі. Наріжте суцвіття на тонкі пластинки та відправте на сковороду. Обсмажте на олії.

Збийте яйця зі спеціями та сіллю. Наріжте цибулю та окремо обсмажте її до золотистого кольору. Перекладіть на сковороду до броколі та залийте яйцями. Натріть щедро твердий сир. Готуйте броколі з яйцями приблизно 5-7 хвилин, а потім засипте все сиром. Виключіть вогонь, накрийте кришкою та почекайте, щоб сир розплавився. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

15 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

17 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

18 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

19 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

2 дні тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому