Лікарі назвали п’ять причин з’їдати по яблуку на день

Вживання яблук пов’язане з низкою переваг для здоров’я, у тому числі це допомагає зміцнити здоров’я серця, покращує захист організму від раку.

Подробиці

Яблука є поширеним фруктом, але їхня поживна цінність, на думку вчених, часто недооцінюється. Тим часом, за даними Food News, регулярне вживання яблук допомагає у боротьбі з багатьма хворобами, і звичка з’їдати по яблуку на день є однією з найкорисніших, для захисту здоров’я від можливої ​​вікової руйнації.

Дослідження показують, що яблука сповнені корисними фітохімічними речовинами – зокрема, є одним із багатих джерел флавоноїдів, чиє регулярне споживання пов’язане з нижчою загальною смертністю. Крім того, яблука сповнені антиоксидантів: вони мають другу за величиною антиоксидантну активність після журавлини. Наприклад, у них багато поліфенолів, важливої ​​групи антиоксидантів, які захищають клітини від пошкодження вільними радикалами, що викликають хвороби серця і рак.

«Щоб отримати максимальну користь від яблук, ретельно мийте їх та їжте зі шкіркою. Шкірка яблука містить половину клітковини та більшу частину поліфенолів фрукта».

Інші антиоксидантні речовини у складі яблук – це феноли, каротиноїди.

Також фрукти містять вітамін С, мідь, калій, вітамін К, вітаміни групи В (B1 та B6), вітамін E.

Фахівці назвали причини з’їдати по яблуку на день:

• Профілактика раку. Деякі дослідження показали, що рослинні сполуки в яблуках, що мають протизапальну та антиоксидантну дію, допомагають знизити ризик розвитку раку.
• Захист від серцевих хвороб. Розчинна клітковина яблук допомагає знизити рівень холестерину, а вживання одного яблука на день допомагає знижувати смертність від серцевих захворювань майже так само ефективно, як статини.
• Зниження ризику діабету. Дослідження показують, що вживання більшої кількості зелених несолодких яблук пов’язане зі зниженням ризику діабету 2 типу.
• Найкраще здоров’я кісток. Дослідники встановили, що жінки, які регулярно їдять яблука, втрачають менше кальцію, ніж жінки, котрі не мають такої привчки.
• Захист від розумового занепаду. Як повідомляє Food News, кілька досліджень показали, що яблука посилюють захист людей від вікового зниження розумових здібностей, розвитку хвороби Альцгеймера.