Швидка піца на молоці без дріжджів

Дуже легка та смачна піца, яка сподобається багатьом.

Інгредієнти:

• Молоко – 0.7 скл.
• Пшеничне борошно – 250 гр
• Яйця – 1 шт.
• Томатна паста 4 стол.
• Салямі 150 гр
• Помідори 1 шт.
• Твердий сир 200 гр
• Кріп
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

До яйця додамо сіль та перець.

Все перемішуємо та додаємо молоко.

Знову все збиваємо вінчиком до однорідності і додаємо просіяне борошно.

Замішуємо м’яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.

Розкочуємо тісто в пласт завтовшки 0,5 мм. Розкачувати можна прямо на формі.

Зверху змащуємо томатною пастою.

Ковбасу нарізаємо соломкою та викладаємо по всій поверхні тіста.

Помідори нарізаємо кільцями та кубиками, так само рівномірно викладаємо по всій піці.

Ставимо піцу в духовку, розігріту попередньо до 200 градусів на 10 хвилин. Сир натераємо на тертці.

Посипаємо піцу сиром та кропом і випікаємо ще дві хвилини. Відразу ж дістаємо піцу з духовки і подаємо на стіл гарячою. Піца на тонкому тісті без дріжджів готова.

Смачного!