Кулінарія

Тонкощі приготування пухкого омлету: поради від кулінарів

Омлет — його часто готують на сніданок. І так хочеться, щоб він кожного разу виходив пухкий та смачний. Не завжди виходить задумане. Пропорції — саме від них все залежить в першу чергу.

Подробиці

Для приготування омлету потрібно взяти на 1 яйце 2 столові ложки молока. Збивати їх разом потрібно не блендером, а виделкою чи вінчиком.

Посуд. Від нього також залежить успіх вашої кулінарної справи. Для смаження омлету вибирайте невелику сковороду. Вона буде краще тримати форму.

Не поспішайте відразу виливати суміш на сковороду. Спочатку її треба добре розігріти з маслом. А потім вже виливати яйця з молоком. В процесі приготування не знімайте кришку зі сковороди. Перепад температури опустить омлетову шапочку. Пухким він не вийде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

3 години тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

3 години тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

3 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

3 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

5 днів тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

5 днів тому