Кулінарія

Тонкощі приготування пухкого омлету: поради від кулінарів

Омлет — його часто готують на сніданок. І так хочеться, щоб він кожного разу виходив пухкий та смачний. Не завжди виходить задумане. Пропорції — саме від них все залежить в першу чергу.

Подробиці

Для приготування омлету потрібно взяти на 1 яйце 2 столові ложки молока. Збивати їх разом потрібно не блендером, а виделкою чи вінчиком.

Посуд. Від нього також залежить успіх вашої кулінарної справи. Для смаження омлету вибирайте невелику сковороду. Вона буде краще тримати форму.

Не поспішайте відразу виливати суміш на сковороду. Спочатку її треба добре розігріти з маслом. А потім вже виливати яйця з молоком. В процесі приготування не знімайте кришку зі сковороди. Перепад температури опустить омлетову шапочку. Пухким він не вийде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

2 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

4 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

5 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

8 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

11 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

1 день тому