Їжа

Тонкощі приготування пухкого омлету: поради від кулінарів

Омлет — його часто готують на сніданок. І так хочеться, щоб він кожного разу виходив пухкий та смачний. Не завжди виходить задумане. Пропорції — саме від них все залежить в першу чергу.

Подробиці

Для приготування омлету потрібно взяти на 1 яйце 2 столові ложки молока. Збивати їх разом потрібно не блендером, а виделкою чи вінчиком.

Посуд. Від нього також залежить успіх вашої кулінарної справи. Для смаження омлету вибирайте невелику сковороду. Вона буде краще тримати форму.

Не поспішайте відразу виливати суміш на сковороду. Спочатку її треба добре розігріти з маслом. А потім вже виливати яйця з молоком. В процесі приготування не знімайте кришку зі сковороди. Перепад температури опустить омлетову шапочку. Пухким він не вийде. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

9 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

11 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

13 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

16 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

17 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

17 години тому