Страви із сочевиці навряд чи можна назвати популярними.
Люди рідко вживають цей продукт, хоча він є джерелом йоду, кальцію, магнію, заліза та великої кількості вітамінів.
Саме слабке знайомство господарок із сочевицею є причиною великої кількості помилок при приготуванні страв із неї.
Найчастішою помилкою є відмова від заливання бобових окропом.
Перед приготуванням сочевиця потребує впливу на неї киплячою водою.
Справа в тому, що без цієї дії у страви будуть не найяскравіші смакові якості.
Однак досить відразу залити боби окропом, і страва, з сочевиці вийде набагато апетитнішою.
Крім того, вищеописана процедура дозволить значно скоротити тривалість варіння.
Як тільки ви залили в каструлі сочевицю кип‘ятком, потрібно поставити її на плиту і включити мінімальний вогонь.
Під час варіння бобових каструлю слід прикрити кришкою.
Страву потрібно готувати близько години. Після того, як цей термін минув, сочевиця має постояти на плиті протягом ще 15 хвилин.
Помилкою є додавання солі на початку приготування страви. Солити сочевицю потрібно лише за кілька хвилин до завершення варіння, інакше процес займе набагато більше 60 хвилин.
Вже настав час, потрібно діяти, щоб не пропустити потрібний час. З кінця березня та до…
В світі мільйони жінок. Кожна унікальна та прекрасна та хоче мати бездоганний вигляд та носити…
Жіночний та делікатний предмет гардероба — топ. Для делікатних образів він незамінний. Навесні 2025 року…
Мабуть, немає нічого складнішого, ніж одягнутися в міжсезоння. Зранку холодно, вдень тепло, постійно змінюється погода…
Навесні основна тема для всіх городників — врожай картоплі. Потрібно посадити, виростити, а для цього…
Сезон пуховиків лишився позаду, а ось нове універсальне і не прив'язане до швидкоплинніх трендів пальто…