Страви із сочевиці навряд чи можна назвати популярними.
Люди рідко вживають цей продукт, хоча він є джерелом йоду, кальцію, магнію, заліза та великої кількості вітамінів.
Саме слабке знайомство господарок із сочевицею є причиною великої кількості помилок при приготуванні страв із неї.
Найчастішою помилкою є відмова від заливання бобових окропом.
Перед приготуванням сочевиця потребує впливу на неї киплячою водою.
Справа в тому, що без цієї дії у страви будуть не найяскравіші смакові якості.
Однак досить відразу залити боби окропом, і страва, з сочевиці вийде набагато апетитнішою.
Крім того, вищеописана процедура дозволить значно скоротити тривалість варіння.
Як тільки ви залили в каструлі сочевицю кип‘ятком, потрібно поставити її на плиту і включити мінімальний вогонь.
Під час варіння бобових каструлю слід прикрити кришкою.
Страву потрібно готувати близько години. Після того, як цей термін минув, сочевиця має постояти на плиті протягом ще 15 хвилин.
Помилкою є додавання солі на початку приготування страви. Солити сочевицю потрібно лише за кілька хвилин до завершення варіння, інакше процес займе набагато більше 60 хвилин.
Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…
Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…
Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…
Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…
Шоколад уже давно заполонив серця всіх любителів солодкого. Адже його головною суперсилою є здатність робити…
Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…