На перший погляд, приготування млинців – досить простий процес.
Тісто для цієї страви не вимагає якихось складних компонентів. Потрібні лише найпопулярніші продукти: борошно, яйця, молоко.
Однак навіть із такими простими інгредієнтами виникають деякі труднощі.
Так, багато господинь не знають, яке молоко необхідно вливати в тісто. Одні використовують напій, щойно взятий із холодильника.
Інші вважають, що молоко має зігрітися. Досвідчені кулінари давно поставили крапку у цій суперечці.
Досвідчені господині запевняють: для приготування млинців не можна використовувати холодне молоко.
Тому його необхідно дістати з холодильника хоч на півгодини до початку готування.
Якщо часу немає, молоко можна ненадовго відправити в мікрохвильову піч.
А ось при додаванні холодного молока у тісті буде багато грудок. Пекти млинці з такого невдалого тіста непросто.
При досить високій температурі відбудеться швидке розчинення клейковини борошна, завдяки чому не буде проблем із приготуванням страви.
Варто наголосити, що теплими повинні бути й інші інгредієнти. Таким чином, яйця теж потрібно дістати із холодильника заздалегідь.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…