Категорії: Кулінарія

Навіщо досвідчені господині додають у макарони вершкове масло: корисна хитрість

Макарони є дуже поширеним гарніром, оскільки цю смачну страву можна приготувати за мінімальних фінансових вкладень.

До того ж, макарони виходять смачною та ситною стравою.

Подробиці

Існують різні секрети та прийоми, які допомагають значно покращити смак макаронів.

Навіщо досвідчені господині додають у спагетті вершкове масло?

Цей продукт має ніжну обволікаючу текстуру, що позитивно відбивається на смакових якостях макаронних виробів. Гарнір стає набагато смачнішим та цікавішим.

Якщо ви додасте в пасту вершкове масло, можна буде її вживати і без використання соусу.

Також вершкове масло допомагає виробам не злипнутися.

Як правильно додавати?

Якщо ви готуєте відразу 250 г спагетті, то для цього обсягу варто брати не менше 50 г вершкового масла. Спочатку спагетті варяться у підсоленій воді з додаванням олії.

Час варіння може відрізнятися в залежності від виробника, але ця інформація завжди вказана на упаковці.

Після потрібно відкинути їх на друшляк.

Коли вся вода стече, ми додаємо вершкове масло.

Важливо ретельно перемішати спагетті, щоб вони були повністю покриті маслом. Також деякі господині наприкінці посипають їх тертим сиром для поліпшення смакових якостей.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати шоколадний напій по-дорослому: «секрет» в одному інгредієнті

Шоколад, як напій, можна приготувати по-різному. Між дитячим та дорослим буде суттєва різниця в одному…

28 хв. тому

Чому сохне листя на смородинових кущах: основні причини

Якщо листя на смородині почало сохнути й скручуватися, це означає, що рослину вразили комахи-шкідники, а…

58 хв. тому

Найкращий десерт зі сметани та молока: ніжний та повітряний мус

Якщо є сметана та молоко, можна приготувати бездоганний десерт. Смачного та дуже просто в приготуванні.…

1 годину тому

Як врятувати вазони від попелиці: прості дієві методи боротьби зі шкідником

Якщо помітили на кімнатних рослинах маленьких комашок, а квіти всі у липкому нальоті, то це…

2 години тому

Як приготувати апетитні роли, багаті на білок: ідея для перекуса на роботу

Немає нічого кращого, ніж приготувати роли з рисовим папером. Це просто, смачно та легко. На…

2 години тому

Тоня Матвієнко показала фото Арсена Мірзояна в найкращих традиціях соцмереж: напівоголений чоловік готує вечерю

Родина Тоні Матвієнко та Арсена Мірзояна не сумує, якщо їх застали стабілізаційні відключення світла. На…

3 години тому