Сирники – це ситне частування, яке можна сміливо подавати з різними доповненнями, щоб покращити смак страви. Наприклад, як начинка багато господинь сміливо використовують шматочки фруктів або навіть шоколад.
Але спочатку потрібно знати, як готувати класичний варіант такого частування. Процес дуже простий.
На 200 г сиру слід підготувати столову ложку цукру, 2 ложки борошна і 1 яйце.
Усі компоненти мають бути кімнатної температури. Сир бажано перетерти через сито, а борошно просіяти.
Як тільки всі інгредієнти будуть змішані, а сирники сформовані, то не зайве їх трохи обваляти в борошні, а потім відправляти на розігріту сковороду. Смажити таке частування треба близько 3 хвилин із кожного боку.
Подавати сирники краще поки ще теплі. Можна прикрасити їх цукровою пудрою, згущеним молоком, ягодами або сметаною.
Від такого частування точно ніхто не відмовиться.
Полуницю можна й треба підживлювати без хімії, просто, натурально й по-домашньому. Полуничка це любить, і…
Квітневі заморозки — не вирок, якщо знати, як реагувати. Полуничка, капуста, огірочки чи розсада томатів…
Навесні кущі лохини потребують обрізки. Не ігноруйте її проведення. Від цього залежить розмір та смак…
Кущі лохини досить вимогливі. Їм постійно потрібно коригувати кислотність ґрунту, контролювати полив. Весна — початок…
Тренди весна-літо радують в 2025 році. Сумки на будь-який смак та розмір, колір та блиск.…
Стилізація образів квітами вийшла на новий рівень. В цьому сезоні багато говорять про флоральний принт…