Як зварити бурштиновий джем з хурми

Яскравий бурштиновий колір джему неймовірний. Солодка хурма ідеально підходить для приготування джему. Забирайте простий рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• пюре з хурми — 5 скл.;
• цукор — 3 скл.;
• лимонний сік — 0,25 скл.;
• апельсинова цедра — 0,5 ч.л.;
• мускатний горіх — дрібка.

Як приготувати

В великій каструлі змішайте пюре з хурми, цукор, лимонний сік, апельсинову цедру, мускатний горіх. Масу потрібно довести до кипіння. Готуйте приблизно пів години. Джем має почати густіти.

Після цього можна розлити джем по банках. Коли охолоне, поставте в холодильник. Смачного!